L’offre de viande de porc augmente, tandis que celle de laitue diminue. Cela crée une situation inédite. La laitue coûte cinq fois plus cher que le porc. Sur l’un des plus importants marchés de gros en produits frais de Séoul, 4 kg de laitue coûtait aujourd’hui 98 157 wons, 7,8 fois plus qu’il y a deux mois.

En revanche, on pouvait acheter là-bas pour 4 841 wons un kg de viande de porc. C’est une baisse de 5 % par rapport à il y a deux mois. Si on compare les prix pour 100 grammes de ces deux produits, le porc coûtait 484 wons et la salade 2 453 wons.

La sécheresse et la canicule sont à l’origine de l’envolée des prix des légumes et l’augmentation du nombre de cochon d’élevage est à l’origine de la chute du cours de leur viande.

Il n’y pas que la laitue dont le prix a flambé. C’est le cas aussi de l’épinard et des autres salades vertes que les Coréens consomment très souvent. Leurs prix ont doublé en seulement un jour, sans parler de ceux des produits de la mer et des fruits. Cela inquiète les sud-Coréens qui doivent faire leurs grosses courses pour Chuseok, la fête traditionnelle des récoltes, qui tombe cette année le 30 septembre.