19 ноября министерство продовольствия, сельского, лесного хозяйства открыло в сеульском Олимпийском парке благотворительный фестиваль Кимчжан или культуры заготовки квашеных овощей кимчхи на зиму. В течение двух дней 200 представителей северокорейских перебежчиков, мультикультурных семей и волонтёров приготовят 150 тыс. заквашенных кочанов капусты, которые будут переданы нуждающимся. Там же открыт рынок, где можно на 20 процентов дешевле приобрести продукты, необходимые для заготовки кимчхи. Кроме того, в рамках фестиваля можно будет попробовать кимчхи из разных регионов страны.