Il paraît certain maintenant que cette année, le taux d’autosuffisance en riz de la Corée du Sud franchira bien le cap des 90 %, pour la première fois en quatre ans.

Si l’on en croit les données communiquées par le ministère de l’Agriculture, ce taux devrait s’élever à 92 %, si on fait le calcul sur la base de la production et de la consommation entre novembre 2013 et octobre 2014. Il est alors possible que l’offre soit supérieure à la demande. Car le pays doit importer en plus une certaine quantité de riz en contrepartie du moratoire sur l’ouverture de son marché.

Il prévoit d’en importer cette année au moins 409 000 tonnes, soit 9 % de la consommation domestique de l’année dernière.