Перейти к меню Перейти к нужному тексту
Go Top

Экономика

В РК быстро развивается пищевая промышленность и ресторанный бизнес

Write: 2017-09-11 11:54:07Update: 2017-09-11 12:04:40

В РК быстро развивается пищевая промышленность и ресторанный бизнес

В РК активно развиваются пищевая промышленность и ресторанный бизнес. На это указывают данные доклада, подготовленного министерством продовольствия, сельского и лесного хозяйства. Отмечается, что по состоянию на 2015 год объём этих отраслей составил 192 трлн или 170 млрд 227 млн долларов. Из них 74,5 млрд долларов приходится на пищевую промышленность, ежегодный рост которой составил 6,8%. 95 млрд 727 млн долларов составляет отрасль общественного питания или ресторанный бизнес. Здесь уровень роста составил 8,9%. В 2015 году в РК было зарегистрировано 660 тыс. ресторанов и кафе. Это на 0,9% больше, чем в предыдущем году. Таким образом, на один пункт общепита приходится 78 человек. То есть рынок имеет высокий уровень насыщенности. В отрасли заняты 1 млн 950 тыс. человек. В министерстве отмечают, что данный рынок растёт быстрыми темпами на фоне увеличения количества домохозяйств, состоящих из одного человека, и франшиз. Из-за высокой конкуренции 86,5% кафе представляют собой небольшие заведения с количеством сотрудников менее пяти человек. Между тем, в стране насчитывается 57.954 компаний, занятых в пищевой промышленности. В этой отрасли работают 330 тыс. человек. 

Рекомендуем

Close

В целях повышения качества услуг на нашем сайте используются cookie и другие инструменты. Продолжение использования этого сайта, представляется как соглашение с использованием этих инструментов и нашей политикой. Подробнее >