Est-ce que vous aimez les cup ramyeon ? Les cup ramyeon, pour ceux qui n’en ont jamais goûté, sont des nouilles instantanées préparées dans des bols jetables. Il suffit d’y verser de l’eau bouillante et attendre de 3 à 5 mn pour être servi.
 
Comme c’est simple à préparer et bon à manger surtout lorsqu’il fait froid comme ces temps-ci, beaucoup de sud-Coréens en raffolent. Mais dorénavant, s’ils se soucient de leur santé, il faudra en manger moins, car une étude récente du Consumer network for public interest a révélé que ces pates contiennent trop de sodium.
 
Cette association de défense des consommateurs a analysé les ingrédients de 12 cup ramyeon actuellement commercialisés en Corée du Sud. L'un d'entre eux contenait jusqu’a 2,328 ㎎ de sel, soit une quantité 1,2 fois supérieure par rapport à l'apport quotidien recommandé par l’Organisation mondiale de la Santé (OMS).