Entre janvier et mai 2017, la Corée du Sud n’a exporté que 139 tonnes de poulet. Selon le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Elevage, ce chiffre ne représente qu’un centième du volume des exportations de la même période l’an dernier. La raison à cela : la propagation de la grippe aviaire au pays du Matin clair. Aussi les producteurs locaux n’ont-ils pas pu vendre leur volaille à l’étranger. Ses principaux acheteurs, le Vietnam et Hong Kong, leur interdisant l'entrée sur leur territoire.
 
Dans la foulée, l’ambitieux projet de Séoul d’exporter le samgyetang risque aussi de tomber à l’eau. Le samgyetang est un bouillon à base de poulet fourré de riz, de ginseng et de jujubes que les Coréens mangent traditionnellement en été pour retrouver force et énergie. Depuis quelques années, ce plat traditionnel connaît également du succès auprès des gourmands et gourmets étrangers, notamment des pays sinophones.