Правительство РК закупит 50 тысяч тонн риса, собранного в прошлом году южнокорейскими фермерами, чтобы помочь стабилизировать рыночные цены. Закупленный рис будет отправлен на переработку на государственные и частные предприятия. Об этом сообщили 1 июля в  министерстве продовольствия, сельского и лесного хозяйства. Площадь рисовых полей составляет в этом году 683-689 тысяч гектаров, что на 10 тысяч гектаров меньше целевого показателя правительства.  Хотя рис является основным продуктом питания корейцев, его потребление в последние десятилетия неуклонно снижается, в основном из-за изменений в рационе питания. В 2023 году среднестатистический житель РК потребил 56,4 кг риса, что на 0,6% или 0,3 кг меньше, чем в предыдущем году. Это самый низкий уровень потребления с тех пор, как правительство начало собирать соответствующие данные в 1962 году.