Заготовка кимчхи, корейских традиционных квашеных овощей, обойдётся в этом году примерно на 10% дешевле, чем в прошлом году. Об этом сообщили 13 ноября в министерстве продовольствия, сельского и лесного хозяйства. Более того, благодаря увеличению посевных площадей капусты и редьки, поставки будут гарантированы. Однако в некоторых регионах холодная погода может вызвать задержки в сборе урожая. С целью сохранения низких цен на ингредиенты для кимчхи правительство направит 47 тысяч тонн капусты и редьки из государственных резервов. 12 ноября министр продовольствия, сельского и лесного хозяйства Сон Ми Рён посетила традиционный рынок Карак в Сеуле, где познакомилась с ходом реализации ингредиентов для кимчхи.