La ministre de l’Agriculture a annoncé, hier lors d’une réunion avec de grandes entreprises agroalimentaires et des experts, une stratégie pour développer les exportations alimentaires de la Corée du Sud, dans un contexte d'essor mondial de la K-culture.

Song Mi-ryung a déclaré que les ventes à l'étranger de K-food devraient dépasser les 10 milliards de dollars cette année. Entre janvier et octobre, elles s'établissaient à 8,59 milliards, en hausse de 5 % sur un an.

Les acteurs du secteur souhaitent s’appuyer sur la popularité de la K-culture pour élargir la base de consommateurs internationaux. Ils soutiennent également l’intégration de technologies avancées, dont l’intelligence artificielle, afin d’accroître la productivité.