Bonne nouvelle pour les exportateurs de ginseng.
 
Cette plante vivace est désormais reconnue comme aliment. C’est une décision prise par la Commission Codex Alimentarius.
 
D’après le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation, cet organe des Nations unies chargé de l'établissement des normes alimentaires vient de faire de la norme asiatique adoptée en 2009 un standard à l’échelle mondiale. Objectif : assurer la qualité des produits à base de ginseng. Cela signifie qu’il leur a approuvé la norme mondiale. La commission s’est réunie hier à Genève pour les travaux de sa 38e session.
 
Jusqu’à présent, le ginseng a été considéré comme un produit de médecine, non pas comme un produit alimentaire, dans quasiment tous les pays. Pour le vendre hors des frontières, il fallait suivre des procédures douanières compliquées.
 
Ses exportations marquent le pas ces dernières années. En 2014, elles se sont chiffrées à 160 millions de dollars. Séoul s’attend à ce que la décision de la commission lui permette de vendre plus et dans le monde entier.