La Corée du Nord a lancé un nouveau missile intercontinental, baptisé Hwasong-15, le 29 novembre dernier. Quelques heures après le tir, le régime affirmait avoir finalement « réalisé [sa] grande cause historique, l'achèvement d'une force nucléaire d'État, la mise au point d'une puissance balistique ». C’est la première fois que Pyongyang utilise cette expression, et certains analystes considèrent que cette déclaration est surtout politique avant d’être technique.

« En déclarant posséder une capacité nucléaire complète, la Corée du Nord cherche à rassurer les craintes en interne, et à assurer la stabilité et la légitimité de son régime. Dans son discours de Nouvel an en début d’année, le dirigeant nord-coréen Kim Jong-un avait annoncé que son pays était dans la dernière phase de préparation d’un essai de missile intercontinental et était tout près d’achever son programme nucléaire. Pour son prochain discours de Nouvel an, il va probablement déclarer avoir atteint ces objectifs. Son programme balistique a fait des progrès considérables, même s’il reste des haies technologiques à franchir. Je pense que le timing du tir montre qu’il s’agit d’un message politique à destination du public nord-coréen », analyse Kim Dong-yeop, chercheur à l’Institut des études extrême-orientales à l’Université Kyungnam.

Une réfugiée fait découvrir la gastronomie du Nord aux sud-Coréens
Park Jeong-ae est une nord-Coréenne venue de la ville de Hamheung et réfugié en Corée du Sud. Au Nord, elle a étudié et enseigné l’art. Membre de l’élite, elle vivait dans le confort, avant de décider en 2006 de prendre la fuite.

A l’époque coloniale japonaise, sa grand-mère tenait un restaurant, sa mère a pris la suite. Park a donc décidé d’ouvrir à son tour un restaurant, dans son pays d’adoption. Elle a d’abord cuisiné des soondae, du boudin à la coréenne, à la façon de Hamheung, sa ville natale. Puis, devant le succès de son entreprise, elle a décidé d’offrir divers plats venus de plusieurs régions du nord.

« Nous offrons des spécialités culinaires de différentes régions, comme la soupe de lieu jaune de Chongjin, la soupe de poulet et de riz de Pyongyang, les nouilles froides de Hamheung, et la soupe au riz de Wonsan. Beaucoup de clients venus du Nord sont heureux de manger les plats venus de leur région natale. D’autres clients âgés, qui sont passés au Sud pendant la Guerre de Corée, adorent le lieu jaune cru, la sole fermentée et les raviolis de notre établissement. Ils viennent ici à l’occasion de réunions de famille et d’évènements liés aux cinq provinces nord-coréennes. Ces déracinés sont heureux de manger les plats de leur ville natale », raconte-t-elle. Reportage.