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L’Inde et le Pakistan représentent la moitié de la production mondiale de mangues. Mais cette année, ils risquent d’être confrontés à une mauvaise récolte en raison de la vague de chaleur précoce en mars et en avril.

La température idéale pour la pollinisation de ce fruit tropical est d’environ 25°C. Mais en mars dernier, le pays de Gandhi a enregistré une température maximale de 33,1°C en moyenne, un record depuis 1901, le début des statistiques. Le Pakistan a également vu le mercure monter déjà jusqu’à 47°C en avril.

Les deux nations devraient connaître une baisse de production de 50 à 70 % par rapport aux années précédentes.

Pourtant, ce phénomène ne devrait pas avoir un grand impact sur les prix internationaux. Car l’Inde qui cultive 45 % des mangues en consomment la plupart au sein de son territoire. Les plus gros exportateurs sont la Thaïlande et le Mexique.