Cada país tiene sus costumbres alimentarias, que atañen a las tradiciones y a las formas de vida de cada lugar. Al respecto, llama la atención una lista de platos que se suelen tomar tras una intensa noche de copas. Por ejemplo, en Francia, se suele tomar sopa de cebolla, en Italia un vongole (o sea, unos espaguetis con almejas) o un suculento plato de minestrone (sopa de verduras) y en Hong Kong… ¡coca cola hervida! Conocida localmente como ‘boiled coke’, los hongkoneses suelen beberla también como remedio casero cuando están resfriados. Esta bebida es muy fácil de preparar, ya que solo hay que hacer hervir ligeramente este refresco hasta que pierda el gas. Algunos le añaden una rodaja de limón o jenjibre para darle mejor sabor. Quienes la han probado dicen que es muy efectiva para mitigar el malestar por la resaca y quizás tengan razón, puesto que originalmente, a fines del siglo XVIII, la coca cola nació de mano de un farmacéutico estadounidense que intentaba crear una medicina para el malestar de estómago.