Q:Welche Trinktemperatur ist eigentlich die beste für Makgeolli? Im Regal mit preisreduzierten Waren fand ich im Asien-Geschäft zuletzt auch ein für mich unbekanntes Getränk: Komju. Können Sie mir dazu vielleicht etwas sagen?

A: Zunächst zum naturtrüben, gegorenen Reiswein Makgeolli, der nur so 6-7 Vol.% Alkohol hat und ziemlich süffig ist. Makgeolli schmeckt genau wie der Reisschnaps Soju am besten gut gekühlt. Er war früher für die Bauern auf dem Feld bei der anstrengenden Arbeit des Reispflanzens bzw. der Reisernte ein beliebtes Erfrischungs- und Stärkungsgetränk, quasi flüssiger Reis. Um es kühl zu halten, legte man damals die Flasche in ein Bächlein in Feldnähe, heutzutage kommt sie dann in eine Kühltasche. Das verhindert auch, dass der Makgeolli zu warm wird und beim Öffnen der Flasche überquillt. Temperaturangaben sind etwas schwierig. Am besten schmeckt er, wenn er vor dem Öffnen wenigstens eine halbe Stunde im Kühlschrank gestanden hat, besser länger. Übrigens kann man den Makgeolli auch mit frisch gepresstem Fruchtsaft vermischen. Mit Eiswürfeln ergibt sich ein leckeres Erfrischungsgetränk.

Komju (콤주) ist ein Frucht-Soju, also ein Reisschnaps auf Fruchtbasis mit rund 9,5% Alkohol. Er gilt im Vergleich zu anderen fruchtigen Reisschnäpsen als hochwertiger und ist mit 1.850 Won, also so knapp 1,50 Euro für die 300 ml Flasche, auch etwas teurer als andere Frucht-Sojus. Das liegt daran, dass dieser Soju um Gegensatz zu anderen pasteurisiert ist und Bestandteile wie Mais, weißen Reis und Zitronengras enthält. Der distinktive Soju-Eigengeschmack wird dadurch überdeckt.


Q: Wird es zu den Olympischen Winterspielen 2018 in Pyeongchang auch Gedenkbriefmarken oder andere Andenken geben?

A: Natürlich. Briefmarken zu den Olympischen Winterspielen 2018 in Pyeongchang wurden am 1. November 2017, genau 100 Tage vor Beginn der Spiele, herausgegeben. Es handelt sich um insgesamt 1,4 Mio. Marken mit 20 unterschiedlichen Designs, also zwei Zehnerbögen. Die viereckigen Marken im Wert von 330 KW zeigen auf jeweils zweifarbigem Hintergrund neben Abbildungen der Wettkampfstadien v.a. Soohorang, das offizielle Tiger-Maskotten der Winterspiele, beim Ausüben einer Reihe von Wintersportdisziplinen, darunter Eisschnelllauf, Eiskunstlauf, Bobfahren, Skispringen, Eishockey, Biathlon und Curling.

Daneben gibt es einen weiteren Zehnerbogen mit diesmal achteckigen Marken, die als Motive z.B. die Eröffnungszeremonie und das Olympische Feuer haben oder das zweite Olympische Maskottchen, den Bär Bandabi, beim Fackellauf zeigen und auch bei verschiedenen Sportarten der Paraolympischen Spiele, so z.B. beim Eishockey, beim Skilanglauf und beim Curling,

Aber nicht nur die Post hat sich etwas ausgedacht, sondern auch die Koreanische Zentralbank. Sie gab nämlich am 28. August 2017 bekannt, dass sie anlässlich der Olympischen Winterspiele in Pyeongchang einen 2.000-Won-Gedenkschein herausgeben werde. Die Banknote ist die erste von der Koreanischen Zentralbank jemals herausgegebene Gedenk-Banknote. Eine weitere Besonderheit ist, dass es sich um einen 2.000-Won-Schein handelt, den es in der Redalität nicht gibt. Es gibt nur Scheine im Wert von 1.000, 5,000, 10.000 und 50.000 Won.

Die Scheine messen 140 x 75 Millimeter und unterscheiden sich in den Abmessungen damit jeweils um einige Millimeter von allen echten koreanischen Geldscheinen. Auf der Vorderseite sind jeweils die acht Olympiasportarten Eisschnelllauf, Eishockey, Curling, Biathlon, Schispringen, Bobfahren und Rennrodeln zu sehen. Das Logo der Spiele ist direkt unterhalb der Seriennummer oben links aufgedruckt. Die Rückseite zeigt ein Tusche-Hängebild des berühmten, 1754 geborenen Genre-Malers Kim Hong-do, der Titel: Tiger unterm Kiefernbaum. Nicht umsonst hat man den Tiger gewählt, denn der weiße Tiger Soohorang ist eins der Maskottchen der Olympischen Winterspiele 2018 in Pyeongchang.

Und dann wurde am 10. Januar bekannt gegeben, dass ein Deluxe-Münzenset mit 22 Münzen aus Anlass der Olympischen Winterspiele herausgegeben wird. Die Münzen haben einen Wert von 1.000 bis 30.000 Won. Zu dem Set gehören auch die 2000-Won-Gedenkgeldscheine. Die Münzen zeigen ebenfalls die Olympischen Wettkampfdisziplinen. Die Käufer können sich ihren Namen in die Münze eingravieren lassen, auch können auf Wunsch spezielle Botschaften eingraviert werden, z.B. in Form von chinesischen Zeiten, die langes Leben und Glück symbolisieren. 888 Sets sollen angeboten werden. Die Zahl 888 schlägt eine Brücke von den Olympischen Sommerspielen 1988 in Seoul zu den Olympischen Winterspielen 2018 in Pyeongchang.