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Hyangonjoo ist ein traditioneller koreanischer Hofwein. Der Name bedeutet übersetzt „duftendes alkoholisches Getränk“. Der Wein wurde zur Zeit des Joseon-Reiches in einer eigens dafür eingerichteten königlichen Hofbehörde Yangonseo, von Leibärzten des Königs, gebraut. Das Getränk war so kostbar, dass es nur zu besonderen Anlässen, ausgeschenkt wurde. Gewöhnlich wird das Nuruk für alkoholische Getränke in Korea aus Reis oder Gerste hergestellt. Die Besonderheit des Hyangonjoo liegt darin, dass Mungbohnen verwendet werden. Mungbohnen gelten seit je her in Korea als natürlicher Entgiftungsstoff.  Hyangonjoo schmeckt beim ersten Schluck ähnlich wie Soju, zeichnet sich aber durch einen intensiven Duft aus. Erfahren sie mehr über den Hofwein und die Meisterin der Herstellung dieses Getränks, Park Hyeon-sook.