"Para mí, ser actor y chef es como vivir en universos paralelos, al igual que ser papá o mamá". Esas fueron las declaraciones del actor Ryu Soo Young durante una charla que ofreció en abril de 2024 sobre gastronomía coreana en la Universidad de Stanford, Estados Unidos. Pese a haber iniciado su carrera actoral hace 26 años, ese día no se presentó como actor sino como un apasionado conocedor de la cocina coreana. Ante una audiencia de 150 personas, Ryu explicó su filosofía culinaria y cómo desde su infancia había sentido fascinación por los cómics de chefs y por las recetas gastronómicas. Hoy día es reconocido por su amor a la cocina y sus habilidades culinarias, que ha demostrado en varias ocasiones en el programa de entretenimiento de KBS "New Release Pyeonstorang", compartiendo sus experiencias culinarias con el público.

Ryu Soo Young nació en Seúl en 1979 bajo el nombre de Eo Nam Seon. Se graduó en el departamento de Administración de Negocios de la Universidad Myongji. Su primera incursión en la televisión fue en 1998, durante su primer año universitario, cuando participó en un concurso de cocina junto con dos compañeros. Su debut en la pequeña pantalla llegó en el año 2000, en la serie "La familia de Gibbs", mientras que su estreno en el cine fue un año después, en 2001, con la película "Tiempo de verano". Cabe recordar que ha sido galardonado en las tres principales cadenas de televisión del país por su destacada actuación y su habilidad para dar vida a los personajes. También llaman la atención sus premios en la categoría de entretenimiento en los últimos años, mientras que en 2020 recibió la Mención de Honor en los Premios de Cultura y Artes Populares de Corea por su contribución al desarrollo de la cultura popular del país.

Este actor coreano se adentró en el mundo de la actuación en el nuevo milenio y desde entonces ha consolidado una carrera de triunfos en la pequeña y la gran pantalla. Actualmente cuenta con una legión de seguidores gracias a su encantadora personalidad fuera de las cámaras, su pasión por la cocina, su amabilidad hacia los demás, y también por ser un buen padre de familia y un esposo amable. Por tanto no es de extrañar que en 2014 fuese nombrado como embajador de relaciones públicas de la Cruz Roja Coreana. Ryu Soo Young confiesa que su pasión por la actuación sigue viva, pero después de empezar a cocinar delante de las cámaras, su amor por la cocina también ha ganado protagonismo en su carrera profesional. Afirma que cocinar ha dejado de ser un simple pasatiempo y se ha convertido en parte de su vida diaria, al punto que incluso su hija llegó a creer que era cocinero pues siempre estaba tras los fogones. Su objetivo es perfeccionar ambas habilidades a futuro, tanto como actor, para quizá ser la próxima estrella de la nueva película o serie de televisión que conquiste a la audiencia internacional, al tiempo de convertirse en un reconocido influencer en el ámbito de la gastronomía coreana, dando a conocer platos y recetas que enamoren el paladar de cualquier comensal.