Discover Korea

《KBS韩国国际广播电台特别节目》
“韩国旅游征文赛”
“发现韩国(Discover Korea)第二集:全州-探访韩国传统之美”

在一个陌生的世界里,走在一条从未走过的路上,看到一些崭新的东西,和一些不相识的人寒暄交流,进行新的发现,将会尝到意外的惊奇和喜悦。KBS韩国国际广播电台以“发现韩国”为主题举行了韩国旅游征文赛,参加征文比赛的听友将会有获得来韩旅游的机会。结果,64个国家1000多位听友参加了韩国旅游征文赛,一等奖获得者为印度尼西亚大学生阿法瑞加•克尼亚万(Afrizal Kurniawan)。阿法瑞加于今年9月来到了韩国,他在首尔旅游了三天,发现了韩国无穷无尽的魅力。

结束了在首尔的三天旅游活动,阿法瑞加来到了朝鲜王朝的发祥地——全州。朝鲜王朝拥有5百年的悠久历史和灿烂文化。从首尔坐车出发,约三个小时就抵达全州了。全州高速公路收费站古色古香、极为美观,就像韩国传统大瓦房的屋顶。全州也是韩国清唱Pansori的发祥地,Pansori已被联合国教科文组织列为世界文化遗产。全州的传统美食更是闻名遐迩,全州拌饭、全州豆芽饭,全国首屈一指。而全州的韩屋村更是外国游客体验韩国传统文化的好去处。法国发行的世界著名美食及旅游指南《米其林指南》将全州校洞的韩屋村评价为三颗星,得了最高分。阿法瑞加来到全州,就是为了参观韩屋村。

阿法瑞加每次在韩国历史剧上看到传统韩屋,他心里就在想,以后如有机会一定要在韩屋住上一晚。现在,他终于如愿以偿,来到了韩屋村,找到了预订的住宿之处“李泽久舍廊房”。房间布置精简雅致,是传统韩国火炕,窗户纸上有丹枫叶花纹,加深了秋天的情趣。火炕炕头很暖和,最近天凉了,坐在炕头上,全身都感到暖暖的。房间很安静,不时传来水车转动的声音,情趣盎然。住宿处的老板李泽久本是画家,以画韩屋而有名,因此住宿处到处都挂了以韩屋村为主题的画儿。

来到全州,住在韩屋里,以韩屋为出发点,到处走走看看,观赏韩屋村景致,也是旅游的一大乐趣。阿法瑞加想到了他已经和文化解说士姜真淑约好了要一起参观韩屋村,于是来到了韩屋村观光服务站,没想到姜真淑早已在那里等着他呢。在文化解说士姜真淑的引导下,大家走向观光服务站对面的一个木制台阶,顺着台阶往上走约5分钟就到了一个名为“梧木台”的高处,居高临下,韩屋村尽收眼底。大瓦房的屋顶和屋檐,绵绵相连,将近800座韩屋鳞次栉比,形成了一个超大型的韩屋村。全州韩屋村是目前韩国保存最好的位于市区的韩屋村落,韩屋村背后耸立的高层建筑,和韩屋村的大瓦房形成了强烈的对比。

庆基殿建于1410年,是供奉太祖李成桂牌位的地方。庆基殿有外三门、内三门,还有正殿,各宫殿之间的地面铺设了石板,建筑物左右对称,庄严威武。因此,《龙的眼泪》和《王和妃》等大型历史剧几乎都是在这里拍摄的。庆基殿是来访全州韩屋村的游客最先参观的地方,每年定期在此举行祭奠仪式。庆基殿就相当于朝鲜王朝的大本营,往上走在台阶上,眼前看到庆基殿雄伟的建筑,不禁心中兴起了敬畏之心。走到了最上一层的台阶,就看到了庆基殿里的太祖肖像。身着黄龙青袍,坐在龙床上的朝鲜王朝开国始祖太祖李成桂。面对太祖的肖像,阿法瑞加似乎加深了对韩国历史的认识。庆基殿是朝鲜王朝历史的象征,参观了庆基殿和韩屋村就相当于大致上看到了朝鲜王朝5百年的历史。

阿法瑞加参观了庆基殿后,在文化解说士姜真淑的引导下,来到了那著名的天主教圣地“殿洞圣堂”。拜占庭式建筑和罗马式建筑融合在一起的独特的构造,殿洞圣堂是目前在湖南地区的西洋式近代建筑中,历史最悠久一座建筑物,也是在韩国建造的最美丽的圣堂。参观了一上午,肚子也有点饿了。全州韩屋村不仅拥有悠久的历史和传统文化,全州的美食更是远近闻名。

大家来到了全州中央洞的一家韩定食餐厅。菜单上的韩定食价格1人份才7千韩元,实在太便宜了,但送上来的盛在大大小小的碗碟里的菜肴却是满满的一桌子,是否价钱写错了呢?真让人有点担心,那么,这家餐厅的韩定食到底有多少菜呢?数了一数,全部是22个小菜,加上大酱汤等两个汤,一共算是24道菜。从小菜到大酱汤,各式各样的美食,上满了一桌子,上菜的人虽然辛苦,但吃的人却是痛痛快快大吃一顿。

全州韩定食继承了朝鲜时代宫中料理和高官贵族举行宴会的传统,全州韩定食无与伦比。此外,全州豆芽汤饭是豆芽加上肉汤,豆芽脆嫩,汤又鲜美,吃起来特别爽口。全州拌饭更是首屈一指,在米饭上加上各种新鲜蔬菜和生肉,到了全州,不尝尝全州拌饭,那就太可惜了。全州美食多不胜数,因此全州被联合国教科文组织列为“饮食创意城市”,无论吃什么都是好吃。全州美食全国闻名,很多人到全州旅游就是为了大饱口福。尤其全州韩定食的小菜种类多不胜数,最让客人满意了。李春根认为,全州能成为美食之乡,是由于西海出产的丰富的海产品,以及土地肥沃,五谷丰熟,具有天惠的自然环境。除了这些自然条件之外,当然也是由于全州民心醇厚,舍得给客人吃,全州人殷实富裕,喜欢品尝佳肴,而创造了别具一格的饮食文化。好,现在美餐完了,时间宝贵,该到下一站参观了。

解说士姜真淑带大家去的地方是韩屋村里的巷子,传统和历史以及生活点滴都在这些巷子里。这一带有30多个大大小小的巷子,巷子弯弯曲曲,走到尽头,又拐入另一个巷子,悠闲恬静,饶富情趣。因此,在人口5万人以上的城市中,全州韩屋村是世界上第一个被指定为Slow City慢节奏城市的地方。可见,韩屋村是个悠闲静谧和生活写意之处。花点时间,慢慢在巷子里信步而行,但觉心平气和,极为舒畅。

阿法瑞加将热爱韩国之情写在了韩纸上,他写了“I love Korea”我爱韩国几个字。在“全州市工艺名人馆”体验了韩纸的制造过程后,阿法瑞加的首尔和全州之旅行程也全部结束了。阿法瑞加制作的视频将会让地球村更多的人对韩国感兴趣,前来韩国和发现韩国。在下一次,谁会到韩国来发现韩国呢?阿法瑞加的韩国之旅,为我们带来了另一个期待。