Dewasa ini ada banyak orang yang memiliki kolesterol tinggi dalam tubuh mereka. Menurut pakar, terdapat sekitar ratusan juta orang di dunia yang divonis memiliki kolesterol tinggi. Kalau begitu, apa sebenarnya kolesterol tinggi dan mengapa kolesterol itu berbahaya untuk kesehatan?

Kolesterol adalah zat yang menyerupai lemak dan terdapat dalam setiap sel pada tubuh kita. Kolesterol diperlukan untuk menghasilkan hormon, vitamin D dan mencerna makanan.

Tubuh kita dapat menghasilkan semua kebutuhan kolesterol tubuh, namun kolesterol juga terdapat dalam makanan yang kita konsumsi.

Tapi, kolesterol berkelebihan dalam darah meningkatkan risiko seseorang terhadap penyakit jantung koroner. Semakin tinggi kadar kolesterol lipoprotein densitas rendah-LDL dalam darah, semakin tinggi risiko jantung koroner.

Sepertinya, kebanyakan orang merasa takut pada kolesterol karena kolesterol identik juga dengan diabetes, sakit jantung, dan penyakit lainnya yang bisa mematikan. Bahkan, belakangan ini tak hanya orang yang tua saja yang menderita kolesterol tapi juga anak-anak muda juga mempunyai tingkat kolesterol tinggi dalam tubuhnya.

Tingkat kolesterol dalam darah tergantung pada apa yang Anda makan dan bagaimana tubuh membuat kolesterol di dalam hati. Memiliki terlalu banyak kolesterol dalam darah bukanlah penyakit, tetapi dapat menyebabkan pengerasan dan penyempitan pembuluh darah dalam sistem kardiovaskuler.

Para dokter menyarankan agar kita menurunkan kolesterol tinggi. Menurut ilmu kesehatan, mengatur pola makan dan olahraga rutin merupakan cara terbaik yang dapat kita lakukan. Selain itu, ada beberapa tips dan cara menurunkan kolesterol yang terbukti efektif.

Mengurangi konsumsi gluten. Gluten merupakan kandungan yang terdapat dalam pati seperti tepung. Hindarilah makanan yang terbuat dari tepung atau gandum karena makanan tersebut tinggi akan gluten.

Mengubah pola makan sehat. Konsumsilah makanan nabati seperti sayuran, buah-buahan dan biji-bijian. Kurangi mengkonsumsi makanan yang mengandung lemak jenuh seperti daging, susu, mentega, keju, makanan bersantan, dan makanan berminyak.

Konsumsi makanan penurun kolesterol. Kolesterol dalam tubuh kita sangat dipengaruhi oleh makanan yang kita konsumsi. Untungnya ada banyak makanan yang dapat menurunkan kolesterol tinggi. Diantaranya jus kubis, oatmeal, buah belimbing, buah naga, buah melon, buah alpukat, sayur kubis, buncis, brokoli, kedelai, ikan dengan kandungan omega 3, teh, dan sebagainya.

Dengan cara dan upaya itu, kolesterol tinggi dalam tubuh bisa diturunkan.