日本のとんかつと同じようでどこか違う⁈

薄くてサクサク食感で甘酸っぱソースの韓国式とんかつを作ってみましょう！

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材料

とんかつ用豚肉、小麦粉、卵液、パン粉、塩胡椒、ポタージュスープ、ご飯、キャベツ、ケチャップ、ウスターソース、バター

作り方

豚肉を薄く平たくなるまで叩いて伸ばす。

豚肉に小麦粉、卵液、パン粉の順につけて揚げる。

ソースはケチャップとウスターソース（7:3位の割合）を溶かしバターに混ぜて作ります。

チャングムポイント！ 

一枚のお皿にソースをかけたとんかつにキャベツの千切り、小さく丸く盛り付けたご飯を添えて出来上がり！

ポタージュスープは前菜です。

とんかつをナイフとフォークでいただくと、より韓国式の雰囲気が出ます。