오늘은 건강한 여름나기를 위해 꼭 알아둬야할 식중독 예방법, 알려드립니다.

먼저, 모든 청결에 기본이 되는 손씻기입니다.
손에 비누칠을 한 뒤, 흐르는 물에 손바닥과 손등, 손가락 사이, 손 구석구석을 30초 이상 씻어주세요.

모든 음식재료는 속까지 충분히 익혀주세요.
조리한 음식은 가능한 빨리 드시구요.
남은 음식은 냉장고에 보관해주세요.
이때 조리한 음식과 날 음식이 함께 섞이지 않도록 주의해야합니다.

냉장고에서 꺼낸 음식을 다시 먹을 때에는 어떻게 하면 좋을까요!
냉장고에서 꺼낸 음식도 반드시 70도 이상에서 가열한 뒤 드셔야하구요.

냉장고에 오래 보관한 음식은 아깝더라도 버려주세요.
가정에서 발생하는 여름철 식중독 대부분은 냉장고를 너무 과신해서 생긴다고 하니까 말이죠.