韓国で最も人気のある酒といえば焼酎ですが、この焼酎に米を原料とした米焼酎が7年ぶりに登場しました｡韓国の大衆酒＝焼酎はそのほとんどが熱帯植物のタピオカの芋からとれるでん粉を原料としていますが、この2-3年、米が生産過剰となり、政府の備蓄米の処理が問題となってきました｡このため韓国政府では、政府備蓄の古米を焼酎メーカーに安い価格で放出することを決め、メーカーでは5万4,000トンの古米を焼酎の原料として仕込みました｡この米焼酎は今月から酒屋の店頭に並べられますが、韓国の焼酎ファンがどんな評価を下すか、メーカーでは注目しています。