Produksi beras nasional untuk tahun 2008 diharapkan akan mengalami pertumbuhan besar setelah 4 tahun, yaitu meningkat sekitar 10 persen jika dibandingkan tahun lalu.
Menurut kantor statistik nasional Korea bahwa lebih dari 4,8 juta ton beras akan diproduksi tahun ini, atau meningkat 9,9 persen dari 2007.
Hasil tersebut diperoleh berkat cuaca yang baik tahun ini dimana tidak terjadi badai.
Propinsi Jeolla Selatan adalah produsen beras terbesar di Korea, dengan hasil panen 900 ribu ton, kemudian disusul propinsi Chungcheng Selatan dan propinsi Jeolla Utara.
Pada tahun 2004 Sebanyak 5 juta ton beras diproduksi di Korea.