تم مؤخرا سحب رؤوس الأبقار المجمدة التي توزع على نطاق واسع في الولايات المتحدة بعد أن تبين أنها تحتوي على مواد خطرة مسببة لفيروس جنون البقر.
وأعلنت وحدة سلامة الأغذية والتفتيش بوزارة الزراعة الأمريكية في بداية الشهر الماضي أن شركة لحوم معلبة في كانساس سحبت طوعا رؤوس أبقار مجمدة لم يتم إزالة حلقها بصورة مكتملة.
وتعتبر وحدة التفتيش الصحية منطقة الحلق مواد خطرة محددة وتحظر بيعها من جميع الأعمار الماشية.
وكان قد تم توزيع اللحوم المعلبة التي تبلغ 184 طنا في الولايات المتحدة قبل نهاية مارس ، ولكن لم يتم الإبلاغ عن حالات إصابة حتى الآن.