Profesor Min Gyeong-jin di Universitas Inha menemukan sebuah zat bernama Pinitol yang mampu menahan stres dan penuaan.
Pinitol adalah zat yang dapat dihasilkan dari tumbuhan sejenis kacang, Carop.
Pinitol ini menambah kadar Chiro-inositol yang berperan dalam mengontrol gula darah hingga meningkatkan daya tahan terhadap insulin, dan biasa digunakan sebagai obat kencing manis di dalam negeri.
Dalam penelitian Profesor Min dengan menggunakan lalat buah, ternyata lalat buah yang mengonsumsi pinitol memiliki umur lebih panjang rata-rata 20% dan daya tahan terhadap stres juga lebih tinggi daripada yang tidak mengonsumsi pinitol.
Profesor Min Gyeong-jin mengatakan penelitian anti-penuaan dengan menggunakan pinitol menunjukkan kemungkinan pengembangan obat anti-penuaan yang kini masih belum ada obat yang sempurna.
Diharapkan pula penelitian tersebut mendorong meningkatkan kualitas hidup bagi para lansia di tengah masalah penuaan masyarakat yang semakin serius.
Sementara itu, hasil penelitian kali ini akan dimuat dalam majalah penelitian internasional, ‘Journal of Gerontology: Biological Sciences’ untuk bulan Oktober mendatang.