Объём экспорта Кимчхи – квашенной корейской капусты с красным перцем, которая является одним из широкоизвестных корейских блюд, резко возрос. По статистическим данным, за первые 4 месяца этого года объём экспорта Кимчхи составил 30,33 миллионов долларов, что – на 38,4% больше, чем год тому назад. Южнокорейская ассоциация по торговле предполагает, что причиной роста экспорта квашенной корейской капусты являются сообщения СМИ о том, что Кимчхи, возможно, эффективна для предотвращения эпидемии атипичной пневмонии. Напомним, что объём экспорта Кимчхи составил в 2001 году 68,73 миллионов долларов, а в 2002 году – 79,31 миллионов долларов. Япония является самым большим страной-импортёром Кимчхи. Она импортировала эту квашенную капусту на общую сумму в 28,53 миллионов долларов. Вслед за Японией главным потребителем Кимчхи являются США. Объём импорта США Кимчхи составил 700 тысяч долларов. Затем следуют Тайвань и Гонконг.