Restaurants sind ab Ende des Jahres verpflichtet, bei Fleischgerichten auch die Kosten pro 100 Gramm Fleisch anzugeben.

Eine Vorankündigung der Änderung der Regelungen werde seit Mittwoch bis zum 4. April publik gemacht, teilte das Ministerium für Gesundheit und Soziales mit.

Die Änderung erfolgt, weil die Preisangabe pro Portion kaum Vergleiche zwischen Restaurants zulässt. Diese sollen daher den Preis ihres Gerichts pro 100 Gramm Fleisch sowie die Größe ihrer Portion in der Speisekarte angeben.