Angesichts Produktionsrückgängen ist Blattsalat inzwischen fünf Mal so teuer wie Schweinefleisch.

Im Großhandel auf dem Garak-Agrarmarkt in Seoul hat der Preis für 4 Kilogramm Blattsalat in den letzten beiden Monaten um das 7,8-Fache zugelegt und lag zuletzt bei 98.157 Won, knapp 90 Dollar.

Gleichzeitig ist der Preis für ein Kilogramm Schweinefleisch der Güteklasse Eins um fünf Prozent auf 4.841 Won zurückgegangen.

Auf die gleiche Menge umgerechnet bedeutet dies, dass Salat inzwischen fünf Mal so teuer ist wie Schweinefleisch.

Zurückzuführen ist dies auf Hitze und Dürre diesen Sommer. Gleichzeitig hat die Schweinefleischproduktion zugelegt. Auch Spinat und verschiedene Kohlsorten haben sich in letzter Zeit stark, um 70-80 Prozent, verteuert. Ebenso sind Preisanstiege durch Zuchtverluste bei Meeresfrüchten zu beobachten.