Pergi ke Menu Pergi ke Halaman Utama
Go Top

Ekonomi

Gochujang Diusulkan untuk Didaftarkan dalam Standar Dunia

Write: 2017-07-21 14:26:13Update: 2017-07-21 14:45:45

Gochujang Diusulkan untuk Didaftarkan dalam Standar Dunia

Gochujang atau taujo cabai merah Korea sedang diupayakan untuk masuk dalam daftar standar dunia.

Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Peternakan Korea Selatan hari Kamis (20/7/2017) menyatakan bahwa rencana pengubahan standar Gochujang dunia yang diusulkan Korea Selatan diterima dalam sidang komisi standarisasi makanan, Codex Alimentarius Commission (CAC) yang ke-40.

CODEX  yang dikelola FAO dan WHO dibentuk untuk melindungi kesehatan konsumen, menjamin praktek yang jujur dalam perdagangan pangan internasional.

CODEX merupakan satu-satunya standar internasional untuk pangan bagi 187 negara anggotanya dan juga menjadi pedoman untuk menyelesaikan perselisihan yang terjadi dalam perdagangan internasional.

Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Peternakan Korsel juga menyatakan ubi manis kering dan kesemek kering yang diusulkan Korsel juga diakui CODEX. 

Korsel telah memiliki standar internasional atas 5 jenis produk, Kimchi, Gochujang dan Deonjang, produk ginseng, serta rumput laut Gim.

Pilihan Editor

Close

Situs kami menggunakan cookie dan teknologi lainnya untuk memberikan Anda layanan yang lebih baik. Dengan terus menggunakan situs ini, Anda menyetujui penggunaan teknologi ini dan kebijakan kami. Detail >