Gochujang, die koreanische Peperonipaste, wird in den USA immer beliebter.

Der Import koreanischer scharfer Soßen, darunter überwiegend Gochujang, habe letztes Jahr 16,19 Millionen Dollar betragen, teilte die Koreanische Behörde für Außenhandels- und Investitionsförderung (KOTRA) unter Berufung auf entsprechende Statistiken der USA mit.

Das sind 7,1 Prozent mehr als ein Jahr zuvor. Verglichen mit 2008 wurde ein Zuwachs von 75 Prozent verzeichnet.

Das gesamte Importvolumen scharfer Soßen in den USA betrug im vergangenen Jahr 727 Millionen Dollar. Die koreanischen Produkte rangierten mit 2,2 Prozent Anteil auf Platz sieben, einen Rang höher als 2008.