Die Koreaner essen jährlich rund 50 Kilogramm Fleisch pro Kopf.

Laut einer Untersuchung der OECD verzehrt jeder Südkoreaner 51,3 Kilogramm Fleisch im Jahr. Damit wurde der OECD-Durchschnittswert von 63,5 Kilogramm unterschritten.

Am liebsten essen die Koreaner Schweinefleisch. Im Schnitt isst jeder Korea 24,4 Kilo Schweinefleisch. Dahinter folgen Hühnerfleisch mit 15,4 Kilo und Rindfleisch mit 11,6 Kilo.

Spitzenreiter der Rangliste der OECD-Staaten sind die USA. Der Fleischkonsum pro Kopf in dem Land beträgt 89,7 Kilogramm im Jahr. Dahinter folgen Argentinien, Israel, Brasilien und Uruguay.

Beim gesamten Volumen des jährlich verzehrten Fleischs liegt China mit 82,5 Millionen Tonnen an erster Stelle. Das entspricht 31 Prozent des weltweiten Fleischkonsums.