Ekspor makanan Korea Selatan meningkat hampir lima persen dibandingkan tahun lalu di tengah lemahnya ekspor Korea Selatan akibat COVID-19.

Kementerian Pertanian, Kehutanan, dan Peternakan Korea Selatan pada hari Kamis (03/09/20) menyatakan bahwa volume ekspor makanan Korea Selatan periode Januari-Agustus tahun ini mencapai 4,85 miliar dolar AS, naik 4,9 persen dibandingkan periode yang sama tahun lalu.

Ekspor Kimchi mencapai 98 juta dolar AS, meningkat 40,3 persen dibandingkan periode yang sama tahun lalu. Ekspor Kimchi ke Amerika Serikat dan Australia meningkat masing-masing 69,1 dan 76,4 persen.

Ekspor Kimchi naik secara signifikan karena berhasil menargetkan konsumen baru melalui produk Kimchi Vegan yang dibuat dengan bahan nabati murni dan juga meningkatnya perhatian konsumen di seluruh dunia terhadap makanan sehat dan fermentasi di tengah pandemi COVID-19

Sementara itu, ekspor mie instan Korea Selatan juga meningkat sebanyak 36,7 persen dan volume ekspornya mencapai 405 juta dolar AS. 

Selain itu, ekspor saus khas Korea seperti Gochujang, nasi siap saji, dan Tteokbokki juga mengalami peningkatan pada tahun ini.