Rata-rata pengeluaran untuk konsumsi makanan per bulan untuk setiap rumah tangga di Korea Selatan menunjukkan tren kenaikan, sejak pandemi COVID-19 merebak pada awal tahun 2020. Namun demikian, pengeluaran untuk biaya makan di luar tercatat mengalami penurunan.
Menurut laporan dari Institut Penelitian Ekonomi Pedesaan Korea Selatan, rata-rata pengeluaran bulanan untuk makanan per rumah tangga di dalam negeri meningkat dari 679.000 won pada 2019 dan 705.700 won pada 2020 menjadi 739.100 won pada 2021.
Pengeluaran tersebut merupakan biaya yang dikeluarkan untuk konsumsi semua anggota rumah tangga untuk membeli makanan, minuman dan minuman keras, serta biaya makan di luar, namun tidak termasuk biaya membeli rokok.
Sementara itu, pengeluaran untuk biaya makan di luar dilaporkan turun dari 333.600 won pada 2019 menjadi 309.000 won pada 2020. Persentase biaya makan diluar dari total pengeluaran makanan pun terus turun dari 49,1 persen pada 2019, menjadi 43,8 persen pada 2020 dan 43,9 persen pada 2021.
Ditafsirkan bahwa penurunan pengeluaran yang dikeluarkan untuk biaya makan di luar rumah disebabkan oleh penerapan protokol kesehatan COVID-19, termasuk aturan jaga jarak sosial.
Sedangkan pengeluaran untuk membeli makanan olahan dan makanan segar meningkat selama dua tahun terakhir dibandingkan sebelum krisis pandemi COVID-19.