世界的に調理済み、半調理済み食品の需要が高まっていることや韓流ブームの影響で、去年、韓国の鶏の加工肉の輸出が過去最高を記録しました。
韓国貿易協会の国際貿易通商研究院が18日にまとめた報告書によりますと、去年、韓国の鶏の加工肉の輸出は前の年に比べて59.5％増加した2100万ドルで、過去最高となりました。
これについて、報告書は「全世界で調理済み、半調理済み食品の需要が高まったことや韓流が注目を集めたことでサムゲタンのミールキットや鶏の胸肉などの輸出が大きく増加したため」と分析しています。
また、AIを使って主要58か国のGDP 、人口、輸入額、規制など９つの指標を分析したところ、韓国産鶏加工肉の輸出潜在力が大きな市場として、香港、シンガポール、日本、アメリカなどがあったということです。
とくに香港は、アメリカに次いで韓国産鶏加工肉の輸出が２番目に多い国で、去年の輸出は前の年に比べて162.4％増加した496万ドルでした。
最近、韓流スターたちの胸肉ダイエットが香港のメディアで取り上げられたことで、韓国産鶏肉に対するイメージが向上したことも影響を及ぼしたものとみられています。