Korean
中国语
2010-05-05
‘전’是汉字词,来自‘煎’字,煎按字面解释,是用火 来做的意思。自古以来,在‘燔铁’(指用铁铸造的锅盖)等炊具倒入食用 油煎出来的饼统称 ...
2010-04-28
貊炙是高句丽人喜欢吃的肉类菜。古代,高丽人叫貊族,高句丽人吃的肉类菜称之为‘貊炙’。据18世纪朝鲜后期《东国岁时记》(朝鲜学者洪锡谟撰写的关 ...
2010-04-21
*韩式烤肉(불고기) 烤肉(韩语名:불고기)为外国人最喜欢吃的韩国美食之一。这是‘불’即‘火’和‘고기’‘肉’这两个名词的合成词。韩式 ...
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