Deokjeokdo et Ijakdo (II) 2021-08-03 En tant que péninsule, la Corée est entourée de mers sur trois côtés. Si la côte est est rectiligne ... Ecouter Séoul au jour le jour
Deokjeokdo et Ijakdo (I) 2021-07-27 Parfois, on a envie et besoin de se détendre en s’évadant de la vie quotidienne. Si on se repose dans un endroit éloigné ... Ecouter Séoul au jour le jour
Boknal 2021-07-06 Nous sommes en plein été au pays du Matin clair. Afin de faire face au temps chaud et humide, les Coréens commémorent ... Ecouter Séoul au jour le jour
Kimchi vieilli (II) 2021-06-29 Le « kimchi » est un plat représentatif de la cuisine coréenne. Lorsqu’on parle de kimchi, il s’agit ... Ecouter Séoul au jour le jour
Kimchi vieilli (I) 2021-06-22 Si vous connaissez la cuisine du pays du Matin clair, vous savez certainement que le « kimchi », le chou pimenté et fermenté, ... Ecouter Séoul au jour le jour
Plats de fleurs (II) 2021-06-15 La bourrache, l’oxalis, le coquelicot et la camomille… Pouvez-vous dire le point commun entre ces plantes ? Eh oui, ce sont des fleurs ... Ecouter Séoul au jour le jour
Plats de fleurs (I) 2021-06-08 A l’arrivée de la belle saison, les fleurs comestibles s’invitent à notre table. Elles peuvent non seulement décorer ... Ecouter Séoul au jour le jour
Les couples gustatifs printaniers (II) 2021-06-01 Est-ce qu’il y a des plats qui forment un mariage gustatif ou nutritif particulier dans la cuisine de votre pays ? Il existe certainement des ... Ecouter Séoul au jour le jour
Les couples gustatifs printaniers (I) 2021-05-25 Comme vous le savez bien, il y a des ingrédients qui forment un mariage gustatif ou nutritif particulier. A titre d’exemple, dans ... Ecouter Séoul au jour le jour
Table bouddhique 2021-05-18 Dans la culture bouddhiste, on fête l’anniversaire de Bouddha le 8e jour du 4e mois lunaire. En cette période de l’année, ... Ecouter Séoul au jour le jour