Sejak beberapa tahun lalu masyarakat Korea suka mengonsumsi kunyit untuk menyehatkan badan mereka. Pada waktu itu media massa Korea sering melaporkan khasiat dan manfaat kunyit bagi kesehatan orang.

Kemudian itu, tumbuhan yang mudah didapat dan murah harganya dikonsumsi masyarakat Korea dengan berbagai cara demi hidup sehat.

Di Indonesia kunyit merupakan rempah atau bumbu dapur yang sering digunakan. Baik untuk memasak maupun sebagai obat tradisional. Kunyit merupakan zat anti-inflamasi, antiseptik, dan antioksidan yang baik.

Banyak jumlah pakar juga sering mengatakan bahwa kunyit yang dapat dimakan dan digunakan untuk mencegah atau mengobati berbagai penyakit.

Nah, kalau begitu, apa saja khasiat kunit yang dapat menyehatkan kita?

Kunyit mengandung antiinflamasi sehingga bisa melawan jerawat yang sempurna. Tasneem Bhatia, MD, penulis What Doctors Eat, merekomendasikan mencampur kunyit dengan air atau yogurt yang kemudian dioleskan pada bagian tertentu untuk memperbaiki lesi jerawat dan jaringan parut.

Curcumin dalam kunyit bantu menghilangkan plak dari pembuluh darah dan juga mencegah pembentukan gumpalan darah. Dengan demikian dapat melindungi jantung.

Sebagian besar inflamasi atau peradangan dalam tubuh diakibatkan oleh infeksi bakteri dan radikal bebas yang memicu pelepasan senyawa sitokin. Beberapa penelitian menyatakan curcumin yang terkandung dalam kunyit mampu meningkatkan kekebalan sel imun dan menghambat produksi sitokin serta prostaglandin sehingga peradangan dalam tubuh dapat diatasi dan rasa sakit berkurang.

Kandungan antioksidan dalam kunyit dapat mencegah pengaruh radikal bebas dan menghambat pertumbuhan sel kanker. Tidak hanya itu, curcumin dalam kunyit mampu membunuh sel kanker dan meningkatkan efektifitas obat-obatan konvensional yang digunakan dalam pengobatan kanker.

Kunyit mengandung anti-inflamasi yang ditengarai dapat membantu meringankan nyeri sendi pada penderita osteoarthritis, yakni sebuah kondisi yang menyebabkan sendi nyeri, kaku, dan kehilangan fleksibilitasnya.

Kunyit memiliki pigmen kuning alami yang dapat membantu mencerahkan kulit wajah dengan cepat. Anda bisa membuat masker kunyit yang dicampur dengan air lemon dan madu.

Meskipun terkenal mengandung banyak manfaat, tidak semua orang bisa menggunakan kunyit sebagai obat. Mengonsumsi kunyit dalam jumlah berlebihan, dapat menimbulkan efek sampingnya. Terutamanya, wanita hamil atau orang dengan obstruksi saluran empedu, batu empedu, tukak lambung, atau hyperacidity perut sebaiknya tidak mengkonsumsi kunyit. Sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu kepada dokter Anda untuk memastikan keamanan mengkonsumsi kunyit.