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文化

“中秋情意浓”

2014-09-02

光滑诱人的紫色茄子,绿油油且圆圆的南瓜,还有大白菜、黄瓜和辣椒等等,各式各样的新鲜蔬菜摆在那里,等候客人前来采购。就要过中秋节了,市场上人来人往,好不热闹。在过节的时候,要招待团聚的亲友,必须在过节前买好东西,准备妥当。



一家老小聚在一起,谈笑生风,乐趣无穷。但是在过节前,水果等很多食物都涨价涨得很厉害,本来手头就不宽裕,加上东西又这么贵,令人感到烦恼。虽然是这样,但中秋节是一年中最大的节日,无论手头怎样紧,也不管平时怎么省吃俭用,这时候也不能斤斤计较,那就狠一狠心,毕竟一年就这么一次,就放轻松,花上一笔吧!中秋佳节,要吃的多,要情意浓,那才是过节。

这里是一家大型超市,在过节以前,超市就准备了很多水果、水产品和盒装加工食品等礼盒,等候客人前来订购。客人不停地打电话前来询问,超市忙得不可开交。今年的中秋节过的较早,天气仍然很热,超市最注重的就是保持水果和蔬菜等产品的新鲜度。



在过节以前,最忙的地方恐怕就是提供送货上门服务的邮局了,邮递员一大早就开始上班了。这里是安阳邮局,现在的时间是早晨7点,一辆货运大卡车刚刚抵达邮局,运来了大量的包裹等配送物品。这时候,不仅是邮递员,所有的邮局职员都在那里忙着卸货和进行货物的分类工作。今年的中秋佳节将连休好几天,有吃的有喝的,人人都感到幸福和快乐。可是,为人们提供送货上门服务的邮递员却累坏了,他们的工作比平时多了好几倍。过节期间要配送的货物剧增,邮局货运中心里堆满了大大小小的包裹,货物比平时多出了两三倍,邮递员忙得团团转。工作虽然辛苦,但当他们把东西送到收货人手中,看到收货人那么高兴后,他们也觉得一身轻,不感到那么累了。

在中秋节期间,要摆供桌祭拜祖先,为了祭祀就必须事先做好准备。为了感谢祖先的恩德,感谢他们保佑一年来的风调雨顺和农作物的大丰收,人们在中秋节期间,将新收成的、最新鲜的和最好吃的食品拿来供奉祖先。然而,今年的中秋节来的较早,天气仍然很热,新收成的水果不多,价格也仍然很贵。水果涨价了,那就只好少买点水果,肉没有涨,那就多买点肉,多做些有肉的菜。很多人在肉店前准备买肉,肉店老板乐坏了,忙着招呼客人。做肉丸需要买肉陷儿,烤排骨需要买排骨,为前来过节的家人们准备吃的东西,肉是绝对不能缺少的。

人们在过中秋的时候喜欢吃年糕,年糕店也忙得不可开交。以往来说,人们喜欢吃半月形的白色松饼,但是最近松饼的种类越来越多,不仅有白色松饼,还有放了艾草的绿色松饼,用南瓜做的黄色松饼,用覆盆子做的粉红松饼等等,各式各样的颜色都有,看起来好看,吃起来也非常好吃。中秋节期间,东西卖的贵,有时候还缺货,部分区政府为了减轻消费者的负担,开设了别开生面的生产者和消费者间的直接交易市场。生产者和消费者直接进行交易,不需要流通费,自然会为双方带来共同利益。



这里是出售祭祖供品的商店。祭祖的供品理应亲自动手做,但是对于年纪大的人或工作繁忙的上班族来说,到市场赶集然后回家做东西实在不容易,所以最近很多人喜欢到市场上去买做好了的现成供品。摆在供桌上的供品是供奉给祖先的食品,自当诚心诚意地做准备。然而,就像时装和文化兴起了新时尚一样,供桌文化也随着时代的进步而出现了变化。如今都是一个个小家庭,已经不像过去的大家庭那样用大型供桌摆许多的供品。现在家庭人数越来越少,摆供品也以简单为主。

中秋要忙着准备食品,回乡拜见父母之路也是遥远的,但想到即将见到久未见面的家乡的亲友,心中自然欣喜。有如带给我们理想和希望的中秋圆月,中秋佳节一家团圆给我们带来无限的幸福和欢乐。

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