وضعت وزارة الغذاء والزراعة والغابات والمصائد ، قائمة تتضمن أسماء الأطعمة الكورية والطريقة الصحيحة لنطق تلك الأسماء .
وتتضمن القائمة أيضا طرق إعداد 124 طبقا كوريا من التي يفضلها الأجانب.
وبناء على القائمة فإن "غال كوك سو" سيسمى "حساء المعكرونة الفورية –نودل" ، بينما تم ترجمة "هان جون شيك" بـ "قائمة الأطعمة التقليدية الكورية".
وتشمل وصفات الأطعمة الكورية الموجودة في القائمة : الكيمتشي ، والبيبم باب.