يفتتح اليوم الثلاثاء مهرجان للترويج للطعام الكوري "هان شيك" على المستوى العالمي برعاية إدارة العاصمة سيول بالاشتراك مع شركة إل جي ، ويستمر لمدة يومين .
ومن بين أبرز المشاركين في المهرجان الطباخ الكوري العالمي الشهير "إدوارد كوون" والفرنسي "غي مارتان" ، وغيرهما ، وسوف يقدمون العديد من الاقتراحات والنصائح التي يمكن أن تساعد على عولمة الطعام الكوري .
ومن المقرر أن يقوم "كون" ، الذي تم تعيينه سفيرا عالميا للدعاية لمدينة سيول ، بعرض لعشاء كوري موحد يتضمن أطباقا كورية أصيلة مثل حساء الدجاج "سام غيه تانغ" ، وحساء المأكولات البحرية البارد "نينغ تشيه".
ومن جانبه سيقوم الطباخ الفرنسي "مارتان" بتقديم عشاء مستخدما مواد غذائية كورية شائعة .
وتنوي إدارة العاصمة سيول تعيين مارتان كسفير دعائي للترويج للطعام الكوري.
كما تخطط العاصمة سيول أيضا لدعوة أربعين من كبار الطهاة العالميين يشاركون في مسابقة لهواة الطبخ تعقد غدا الأربعاء ، كي يصبحوا من الداعمين لخطط عولمة الطعام الكوري .