韓国の伝統的な料理のプルゴギとビビンバ、わかめスープなどが宇宙食品の認証を受けました。
これは教育科学技術部が2日発表したもので、それによりますと、ロシアの国立科学センター内の研究所から宇宙食品の認証を受けたのは、プルゴギ、全州ビビンバ、わかめスープ、桑の実で作った飲料の4種類です。
宇宙食品は、宇宙ステーションやスペースシャトルなど宇宙の空間で宇宙飛行士が摂取できるように特別に作られた食べ物で、教育科学技術部は「今回、認証を受けたこれらの食品は宇宙飛行士の消化機能を改善するうえで効果的だったという評価を受けた」と説明しました。
これで宇宙食品として認証を受けた韓国の食べ物は、韓国初の宇宙飛行士のイ・ソヨンさんが国際宇宙ステーションに持っていったラーメン、キムチなど14種類になりました。