نجحت كوريا الجنوبية في تربية أسماك السلمون كأول دولة آسيوية.
وقالت وزارة الشؤون البحرية والثروة السمكية الكورية اليوم الاثنين إنه سيتم طرح 500 طن من أسماك السلمون التي تم إنتاجها في مزرعة "كوسونغ" البحرية في السوق بدءا من الغد الثلاثاء.
ويشار إلى أنه من الصعب تربية أسماك السلمون في مياه البحر الكورية لأنها تعيش في المياه الباردة التي تتراوح درجات حرارتها بين 15 درجة و18 درجة، إلا أن عملية تربيتها تمت بنجاح من خلال تركيب مزارع سمكية على شكل أقفاص على عمق 25 مترا تحت الماء.
وقد زاد حجم استهلاك أسماك السلمون في كوريا الجنوبية من 12 ألف طن في عام 2010 إلى 34 ألف طن في العام الماضي.