韩国国际广播电台报道:在韩国白菜单价一度升至1万韩元以后,目前其单价已回落一半,在腌Kimchi季节即将到来之际,蔬菜价格正趋于平稳。
据悉,比起购买被认为是“金价”的白菜来腌制Kimchi,已有越来越多的民众开始购买已做好的包装Kimchi,部分网上购物平台还相继出现断货现象。不过,由于秋季白菜供应量已逐渐增加,包装Kimchi的供货情况将会恢复正常。虽然因为今年夏季韩国出现了历来最长时间的雨季,高冷地区的白菜产量比往年减少10%以上,为394吨,但用于腌制越冬Kimchi的秋季白菜已开始在全国销售,其产量为高冷地区白菜的3倍,达到1295吨。
虽然人们不必担忧腌制Kimchi会受影响,但是已结束收获的辣椒、大蒜、大葱等的价格预计仍将高于往年。