17 марта в РК отмечается День предотвращения рака. В преддверии этого дня Корейское научное общество по вопросам предотвращения онкологических заболеваний представило правила предотвращения рака желудка. В них особый акцент ставится на желательность употребления пресной пищи. По состоянию на 2015 год рекомендуемая норма потребления соли на человека в РК составляла 3.870 мг в сутки. Это в два раза больше, чем стандарт ВОЗ. В вышеуказанных правилах отмечается, что у людей, употребляющих много соли, риск заболевания раком желудка в 4,5 раза выше, чем у тех, кто придерживается нормы. Также рекомендуется снизить потребление переработанных мясных продуктов, в том числе засоленных или копчёных. Указывается на высокую вероятность возникновения рака в случае длительного употребления нитритов и нитратов. Высказываются предостережения относительно жареного на огне мяса, в котором в случае подгорания появляются канцерогены. Рекомендуется потреблять свежие фрукты и овощи, максимально избегая алкоголя. Помимо этого для предотвращения заражения бактериями Хеликобактер пилори, которая в шесть раз повышает риск возникновения рака желудка, рекомендуется использовать отдельную для каждого человека посуду при употреблении супов.
