Essen scheint immer ein beliebtes Thema zu sein, dass wurde auch noch mal bei der Hörerfrage über das traditionelle koreanische Eis Bingsu klar. Von Hörerseite kam dann auch der Vorschlag, doch einmal über spezielle koreanische Desserts, Süßigkeiten usw. zu berichten, die für Deutsche vielleicht eher ungewohnt sind. Diesen Vorschlag wollen wir aufgreifen und mit einer kleinen Reihe über für westliche Augen vielleicht Interessantes, Unerwartetes oder gar Exotisches auf dem koreanischen Ess- und Teetisch beginnen.Beginnen wir mit Condonopsis und was man alles aus den Wurzeln dieses Glockenblumengewächses machen kann.