Anda suka makan cokelat? Makanan yang manis seperti cokelat selalu membuat penyantapnya merasa senang di mana saja dan kapan saja. Secangkir cokelat hangat pada saat udara dingin tentu akan menghangatkan tubuh yang kedinginan dan menenangkan perasaan. Selain itu, cokelat memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita.

Cokelat biasa digunakan untuk membuat minuman ataupun makanan seperti kue, es coklat dan lain sebagainya.

Banyak orang yang tidak menyadari bahwa cokelat memiliki manfaat banyak sekali yang bisa membuat orang menjadi sehat. Karena itu, sering kali seseorang yang mengonsumsi cokelat takut cokelat akan membuat dirinya gemuk. Namun sebenarnya cokelat yang dinilai tidak menyehatkan itu memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh.
Cokelat berasal dari biji kakao dari pohon kakao. Cokelat yang kita kenal sekarang memiliki berbagai macam nutrisi dan bisa diolah menjadi minuman dan makanan cokelat.

Zat flavanol dalam kakao memiliki efek antioksidan yang mampu mengurangi kerusakan sel yang memengaruhi risiko kesehatan seperti sakit jantung.

Pada umumnya dark chocolate atau cokelat hitam dikenal mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Cokelat hitam mengandung lebih banyak kakao sehingga kandungan senyawa organik yakni polifenol dan flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan, kandungan serat dan mineral penting jauh lebih tinggi dibanding jenis cokelat lainnya.

Cokelat hitam dapat mengurangi risiko serangan jantung dengan persentase hampir 50% dan penyakit koroner sebesar 10%. Jadi bukan sebuah masalah mengkonsumsi sepotong cokelat setiap hari.

Kini diabetes sangat mudah menyerang siapa saja yang memiliki pola hidup tidak sehat. Dengan mengonsumsi kakao diabetes dapat diatasi. Makan coklat hitam dalam jumlah sedang diketahui dapat meningkatkan pengolahan gula darah, yang dapat mengurangi risiko diabetes.

Meskipun cokelat tidak dapat menyembuhkan kanker, tetapi memiliki manfaat pencegahan seperti mengurangi kerusakan sel yang dapat menyebabkan pertumbuhan tumor.

Cokelat tidak hanya akan membantu mengurangi efek stres terhadap lingkungan, tetapi juga akan meningkatkan kekuatan otak ketika sedang benar-benar dibutuhkan. Menurut beberapa hasil penelitian tentang cokelat, minum kakao kaya flavanol berpengaruh dalam peningkatan aliran darah ke bagian-bagian kunci dari otak selama 2 sampai 3 jam. Hal ini dapat meningkatkan kinerja dan kewaspadaan otak dalam jangka pendek.

Jika Anda tidak menyukai konsumsi cokelat hitam dan malas mengonsumsi cokelat secara teratur, bagaimana kalau Anda coba membubuhkan cokelat pada saat mengonsumsi oatmeal atau sereal dingin.

Demikian beberapa manfaat cokelat, khususnya cokelat hitam untuk kesehatan kita.