Чонголь - это тушеное мясо или морепродукты, приготовленные в специальном котелке, который тоже называется чонголь. Ученые сходятся во мнении, что название этого блюда произошло от сходства с солдатским шлемом чольлип, который носили в эпоху династии Чосон. Подробнее об этом блюде и истории происхождения его названия вы узнаете в выпуске рубрики "Мир корейской кухни" от 1 мая.