ⓒ Getty Images Bank

В выпуске рубрики "Мир корейской кухни" от 21 августа вы услышите продолжение о супе из говяжьих ребрышек кальбитхан. В последнее время этот популярный суп готовят в различных вариантах - с листьями пекинской капусты, осьминогами, женьшенем, жожобой и даже кедровыми орешками. Подробности - в нашем выпуске.