© HARIM

Harim adalah perusahaan yang menorehkan tinta emas di bidang industri agro-pangan Korea Selatan, dan industri broiler lokal. Ketua perusahaan Harim, Kim Hong-kuk dijuluki sebagai legenda yang hidup di industri perunggasan Korea Selatan. Pada tahun 1986, dia mendirikan Harim Food. Pada tahun 1991, Harim membangun pabrik pengolahan ayam terbesar di Korea Selatan, dan pada tahun berikutnya, pabrik bahan pakan ternak juga didirikan. Saat ini, Harim berkembang sebagai perusahaan khusus urusan peternakan pertama di Korea Selatan yang menangani seluruh proses manajemen terpadu meliputi distribusi biji-bijian, urusan pelayaran, bahan pakan ternak, olahan daging, penjualan, dan lainnya. Harim rela melakukan percobaan pertama. 

© HARIM

Pada tahun 2012, ketika gagasan terkait kesejahteraan hewan masih terasa asing, Harim menerapkan sistem produksi kesejahteraan hewan untuk pertama kalinya di Korea Selatan. Harim membangun pabrik pintar yang dilengkapi dengan peralatan pengolahan dan penjagalan ayam tercanggih. Harim menerapkan proses penjagalan ayam melalui gas, dan mendinginkan ayam bukan dengan air dingin, melainkan dengan udara dingin yang disebut sistem Full Air Chilling. Lewat sistem optimal ini, mereka berhasil meningkatkan kesejahteraan hewan serta meningkatkan rasa asli daging ayam. Harim berhasil mempraktekkan nilai tersendiri yang membahagiakan baik untuk hewan maupun manusia. 

Tren utama dalam konsumsi masyarakat adalah HMR. Untuk itu, Harim meluncurkan produk daging ayam berbumbu pada tahun lalu, dan mulai membangun pabrik makanan. Harim berencana membuat loncatan baru dengan melengkapi lini produksi yang dibutuhkan dalam HMR, seperti bumbu organik, nasi instan, dan lainnya berdasarkan pengalaman mereka hingga saat ini. Harim tumbuh sebagai perusahaan besar khusus urusan peternakan, dengan menggabungkan proses pembesaran ayam, proses pengolahan dan proses distribusi kepada konsumen. Harim kedepannya akan terus membuka kemungkinan baru di bidang industri makanan dan terus maju untuk menjadi perusahaan makanan global.