Ein Vier-Personen-Haushalt muss dieses Jahr schätzungsweise 244.000 Won oder 216 Dollar für Gimjang, das Einlegen von Kimchi für die Winterzeit, ausgeben.

Die Schätzungen teilte das Landwirtschaftsministerium am Freitag mit. Die Kosten werden somit 10,8 Prozent geringer als im Vorjahr ausfallen.

Das Ministerium ging angesichts des stabilen Angebots an Gemüse für Gimjang davon aus, dass die Kosten für Gimjang ab November sinken und stabil bleiben würden.

Die Produktion von Chinakohl und Rettich wird voraussichtlich um jeweils drei und 3,5 Prozent zulegen.