Еще с давних времен в холодный осенний день корейцы любили есть рыбный суп с вьюнами и соевым творогом тубучхутхан. Он служил не только лучшим средством для восстановления сил и бодрости, но еще и знаком проявления любви к мужу. Немного похожее мнение сложилось об этом блюде и в Китае, отчего суп тубучхутхан можно по праву назвать эликсиром любви. Подробнее об этом блюде вы узнаете из выпуска рубрики "Мир корейской кухни" от 1 ноября.